How-to… Kochen Sie ein Ei

Hier ist ein Tutorial darüber, wie man ein Ei kocht, zusammen mit einigen wirklich wichtigen Informationen über den Kauf von Eiern, einschließlich der Bedeutung dieser Etiketten auf den Kartons. Weiterlesen

Chia-Samen Pudding

Dieser Chiasamenpudding mit Wasser ist vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Kalzium. Chiasamen dehnen sich in Flüssigkeit aus und helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen. Weiterlesen

Gebackene Süßkartoffel

Pikant zum Frühstück ist oft genau das Richtige, und dieses Rezept für gebackene Süßkartoffeln ist da keine Ausnahme. Erfahren Sie, wie Sie die perfekte gebackene Süßkartoffel zubereiten. Weiterlesen

Slow Cooker Thai Hähnchenkeulen

Huhn und Reis – was gibt es Beruhigenderes? Diese Version hat den zusätzlichen Schwung thailändisch inspirierter Zutaten: frische Minze und Koriander, goldene Kurkuma, scharfer Limettensaft und das Umami-Kraftpaket Fischsauce! Weiterlesen

Im Ofen gebackene glutenfreie Hühnchen-Tender

Chicken Tenders können Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gefallen – besonders diese gesündere hausgemachte Version. Tauchen Sie sie in Ihre Lieblingssauce, essen Sie sie über einem Salat, legen Sie sie in ein Sandwich oder wickeln Sie sie mit viel kühlem, knackigem Salat und einem würzigen Dressing ein Weiterlesen

Das Geheimnis der Hitzekontrolle in der Küche

Das Erlernen der Kontrolle der Hitze ist einer der wichtigsten (und übersehenen) Schritte auf dem Weg, ein guter Koch zu werden. Während einige Menschen mit einem angeborenen Verständnis der Temperaturregelung geboren zu sein scheinen, haben andere einfach nicht so viel Glück. Für diejenigen, die eine Hähnchenbrust nicht ganz durchgaren können, bevor sie außen schwarz ist, oder deren Rührei ständig trocken und gummiartig ist, haben wir eine Liste mit Techniken und Tipps zusammengestellt, die helfen sollen. Während der beste und wirklich einzige Weg, um Selbstvertrauen und Können in der Küche zu erlangen, das Üben ist, sollte das Folgende Sie in die richtige Richtung weisen. Weiterlesen

Crockpot marokkanisches Huhn

Dieses Rezept für marokkanisches Hähnchen im Topftopf ist einfach zuzubereiten, schmeckt aber unglaublich komplex. Wir lieben es, wenn es über Blumenkohl, Reis, Couscous oder Quinoa gelöffelt wird. Weiterlesen

Gekochte Eier

Egal, ob Sie Snacks zubereiten oder ein Ei kochen, um es in eine Schüssel Ramen zu werfen, es ist tatsächlich eine Kunst, es richtig zu machen. Weiterlesen